日期:2015-03-24 16:25
为了严防肉及肉制品违法生产经营行为的发生，进一步规范食品市场秩序，维护消费者合法权益，3月20日，广安前锋区食品监管、畜牧部门联合开展了集中检查行动，严厉打击私屠滥宰等危害肉品安全的违法犯罪行为。
农贸市场是生肉制品检查的重点，3月20日一大早，前锋区食品监管、畜牧部门联合执法人员就来到区农贸市场对各个摊位经营者的证照、肉制品的进货台账、生产合格证明进行了突击检查，并为现场消费者讲解了关于注水肉、病死猪肉等简单的辨别方法。
据了解，为把好肉制品源头安全质量关，从年开始，前锋区畜牧部门就向辖区