师宗县严把六关加强屠宰检疫确保畜产品安全
日期:2015-03-26 16:52
无害化处理关,检疫人员要依法监督厂方对检出的不合格生猪进行无害化处理,并做好无害化处理记录。
  五是把好加标出证关。经检疫合格的动物产品,检疫人员要严格按规定加施检疫标志,规范填写检疫证明。
  六是把好消毒关,屠宰场落实专人负责消毒,严格运载工具的卸后清洗消毒,每天屠宰结束后,对圈舍和屠宰场地、用具等进行严格全面的清洗消毒,并做好记录。
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