日期:2015-04-02 11:49
险隐患，预防食品安全事故发生。特别是加大对集中供餐单位（学校、建筑工地、宾馆、酒店、饭店、旅游景点、农村家庭自办宴席等）的监管力度，督促集中供餐单位切实加强内部管理，贯彻食品安全法律法规，落实食品安全制度要求，严格执行食品加工、储存、运输等操作规程，树立诚信经营、守法经营意识。重点对城乡结合部和农村地区小作坊、小食杂店、小餐饮店等食品生产经营场所的监督检查，尤其是加大对超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为的查处力度。提高食品生产经营者的法律意识和食品安全意识，提高食品生产经