农业部积极引导传统食品和主食加工技术传承创新
日期:2015-04-03 13:59
  近日,农业部印发《关于大力推进农产品加工科技创新与推广工作的通知》,要求各级农产品加工业管理部门以农产品加工业科技创新与推广为核心,力争在重大关键技术装备创新推广转化上取得新突破。
  《通知》提出,要不断增强农产品加工重大共性关键技术创新能力,按照全链条设计、一体化推进原则,统筹各环节之间、产业链上下游之间协同互动创新,在精深加工、副产物综合利用及节能减排等基础理论和重大共性技术装备上实现重大突破。
  《通知》强调,要加快提升农产品产地初加工技术装备水平,加强农产品烘干贮藏保鲜共性关键技术
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