威海:肉菜等食品流通实现可追溯
日期:2015-04-07 13:37
  从威海市食品药品监管工作会议上了解到,今年本市通过探索建立批发市场对菜(农贸)市场直配直供流通模式和肉菜流通追溯体系等举措,构建让百姓安心的食品环境。
  为守护市民舌尖上的安全,全市将建立以城市追溯管理平台为中心,以种养殖基地(合作社)、屠宰企业、批发市场、配送中心、标准化农贸市场、超市(专卖店)、团体采购单位等流通节点为终端的肉菜流通追溯体系。年底前,完成种养殖基地、生猪定点屠宰企业、生鲜超市(专卖店)等370个以上流通节点追溯子系统建设。建立批发市场对菜(农贸)市场直配直供流通模式是确保农
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