日期:2015-04-08 15:53
为19.94元/千克，较2月的20.25元/千克下跌1.53%。节后猪肉消费较为疲软，肉价常表现为下跌，本月肉价则保持了弱势稳定的趋势，在20元/千克附近波动，变化不大。各地农贸市场则普遍反映猪肉价格低迷，销售不畅。农业部监测3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为17.17元/千克，环比下跌0.75%，同比上涨4.73%。
猪肉价格稳定，生猪价格小幅上涨，肉-猪价差在下半月呈下跌趋势。屠宰企业利润空间有所缩小，猪价上涨将给其带来更大压力，因此后期曾试探性下调收购价以压制猪价涨势，东北地区较为多发。屠宰场反映最近鲜品