日期:2015-04-08 16:02
检疫机制创新。一是为确保畜禽屠宰企业专项整治活动的顺利实施，辽宁省动物卫生监督所组织开展了以规范畜禽屠宰企业屠宰畜禽产品质量安全和提升动物卫生监督机构官方兽医检疫监管、违法案件查办为主要内容的百日轮训活动。二是由畜禽屠宰企业肉品品质检验人员对待宰6小时以上、宰前检疫检验合格的畜禽统一向驻场官方兽医检疫申报。三是屠宰畜禽由肉品品质检验人员负责具体检疫检验操作。四是屠宰企业肉品品质检验人员对入场、待宰和屠宰的畜禽及其产品进行瘦肉精及药物残留检测，出具检测报告。五是动物卫生监督机构派驻或派出的官方兽医