构建畜禽屠宰企业精细化监管机制
日期:2015-04-08 16:02
化监管机制
  结合畜禽屠宰专项整治和建立畜禽屠宰企业监管长效机制,借助辽宁省动物卫生监管信息追溯平台,辽宁省各级动物卫生监督机构组织开展了畜禽屠宰企业基本情况地毯式排查,由畜禽屠宰企业录入、监督机构审核,将畜禽屠宰企业详细地址、法人代表、屠宰规模、屠宰企业管理和屠宰、肉品品质检验人员等基本信息全部录入辽宁省动物卫生监管信息追溯平台。动物卫生监督机构的官方兽医通过查询畜禽屠宰企业基本信息情况,对监管范围内的畜禽屠宰企业进行定期监督检查,对畜禽屠宰活动异常和动物防疫条件发生改变的进行重点监督,保证
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