推进家禽集中屠宰维护公共卫生安全
日期:2015-04-09 16:43
厂设置5-10家,由各区政府结合本地实际具体确定,家禽屠宰厂在5月30日前完成建设和备案工作。东莞市政府将从6月底起,在东莞主城区范围内限制活禽交易。珠海、汕头、韶关、河源、梅州、中山、江门等市完成本地区家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作方案起草工作。惠州市、清远市初步拟定本地区活禽经营限制区域。其它8个地市也陆续启动了集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作。
  集中屠宰成效明显转型升级任重道远
  经过一年试点,转营生鲜家禽产品使原活禽档口的整体面貌大有改观,档口整洁、地面干爽,市场环境卫生明显改善,禽流
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