九龙坡区动物卫生监督所生猪屠宰质量安全专项整治总结
日期:2015-04-09 16:51
查记录等方式,督促指导屠宰肉品品质检验操作更加规范;严格落实屠宰环节瘦肉精驻场分所抽样监测、屠宰企业自检制度;严格落实驻屠宰场检疫制度和病害畜禽无害化处理制度,监督指导生猪屠宰场无害化处理病害生猪187头。全面开展畜禽屠宰监督巡查排查,出动执法人员50人次、执法车辆20台次。
  二、采取的工作措施
  (一)强化工作领导。成立了以区农委主任为组长、分管副主任为副组长的畜禽屠宰专项整治领导小组。领导小组下设专项整治办公室,办公室设在区动物卫生监督所,负责生猪屠宰质量安全专项整治日常工作及专项整治的协调工
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