日期:2015-04-14 09:52
随着气候转暖，熟肉、卤肉制品、面包糕点等现场制售食品成为食品安全的隐患，为进一步规范现场制售食品经营行为，及时排查并消除食品安全隐患，肥城市食药监局立足职能，在该市范围内开展为期1个月的现场制售食品安全专项整治工作，切实保障公众饮食安全。
该局以各食药监所网格化监管为依托，对辖区内现场制售经营户进行彻底排查。严把市场准入关，按照疏堵结合、分类处理的原则，对证照齐全的，督促亮证亮照经营，提示守法经营。结合日常监管和专项检查，认真检查经营户票档一体化、从业人员健康管理、生产销售和食品添加剂使用