日期:2015-04-14 10:01
监部门将根据《咸阳市小餐饮监督管理暂行办法》和《咸阳市食品小摊贩管理暂行办法》，对小餐饮和餐饮摊贩实行备案登记，重点查处用非食品原料和回收食品加工制作食品的违法行为。对于超范围、超量使用食品添加剂以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为将严厉打击。
此外，将以早、夜市餐饮摊贩为重点对象，检查从业人员是否持有合格健康证明、经营环境是否整洁卫生，将依法查处用病死、病害猪肉加工肉制品行为，严格落实食品进货台账制度及食品添加剂使用备案制度。检查是否落实餐饮具消毒制度，使用的集中消毒餐具是否