日期:2015-04-16 10:06
畜产品质量安全事关千家万户，关系到广大群众的身体健康和生命安全，针对贵阳市部分屠宰场、畜产品加工企业将不合格的猪血及其制品流入市场，甚至餐饮门店的情况，4月9日起，市畜牧部门联合市畜牧执法支队、动物卫生监督所，对照《畜禽屠宰管理条例》、《动物防疫法》等有关法律法规，连续对我市两城区屠宰场猪血产品生产加工情况进行严格检查，摸清每天的猪血产量、收集方式、销售去向及用途，确保屠宰环节猪血产品质量安全。
在雨润集团安顺黄瀑公司、肥肥屠宰场，检查组详细查看了屠宰场的屠宰设施、肉品品质检验设备、卫生状