横峰加强生猪定点屠宰监管工作
日期:2015-04-21 17:01
  横峰县畜牧兽医局高度重视屠宰监管工作,紧紧围绕生猪定点屠宰监管工作的各个环节,查不足,找差距,倾全局之力抓好抓实该项工作,制定具体措施,全面加强对生猪定点屠宰场监管;一是落实官方兽医驻场制度。加强生猪屠宰环节检疫力量;二是规范程序。严格查证验物,严把入场关、屠宰检疫关、出场关;三是加强设施建设。新建独立的检疫员办公室及值班室,并督促生猪定点屠宰企业加强入场及环境卫生管理;四是强化管理,完善各项记录。建立驻场官方兽医岗位责任,按要求完善屠宰环节检疫各项记录,并督促屠宰企业完善瘦肉检自检、肉品品
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