日期:2015-04-27 13:44
质量安全检测，加快检验检测体系建设，实施农产品质量安全市场准入制度。
二是开展食品生产经营小作坊、小摊贩专项治理。实行小作坊备案制度，实行分类管理，加大抽检力度，日常监管不少于3次。对食品流通环节，加强散装食品、过期食品、冷冻肉制品、猪肉、腌卤制品的监管整治，食品流通主体日常监管不少于1次。对餐饮服务环节，按量化分级加强日常监管，无证经营单位日常监管不少于3次。
三是加强培训，提高从业人员素质。开展食品药品从业人员业务能力培训，提升服务技能，保障生产经营安全合格食品药品。重点组织生产企业培训