年屠宰10万头牛及牛肉制品深加工项目
日期:2015-04-27 16:59
  建设地点:郑州航空港实验区(综保区)四港联动大道以东,炎黄大道以南
  主要内容:项目规划占地面积200亩(约133200平方米),主要建设待宰区、屠宰区、粗精加工区、冷库、污水处理区等,配套建设宿舍餐厅办公区等。屠宰工艺技术:屠宰、宰后检验、包装、冷藏、检验出厂;熟食加工工艺技术:原料及辅料、检验、腌制、绞肉、蒸煮、降温、包装、高温灭菌、金属检测、抽样、留样、装箱、冷藏、出厂。主要设备包括肉牛屠宰分割机、蒸煮设备、灭菌设备、包装设备等。项目建成后可实现年屠宰活牛10万头,加工牛肉2700万公斤,实现年营业
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