日期:2015-04-29 15:49
面对即将到来的五一小长假，全省食品药品监管系统正大力开展节前食品安全检查。广元市食药监局对该市城区车站、旅游景点周边饭店的食品安全进行了监督检查，广安市食药监局对市内的部分星级宾馆、旅游景点周边的餐饮单位食品安全开展了专项检查，自贡市食药监局对全市麻辣鸡爪生产企业负责人开展了行政约谈。
据了解，广元市重点检查各餐饮服务单位餐饮服务许可证、从业人员健康体检合格证、食品安全知识培训合格证持证情况，食品原材料采购索证索票及质量查验管理情况，食品加工流程布局及规范操作情况，共检查53家餐饮服务单位