日期:2015-04-29 16:57
一些食品公司、冻肉批发商、卤料生产商等长期大批量采购这些病死猪肉。
肉类质量涉及到几乎每个家庭的食品安全状况，而近年来曝光的相关事件也时常见诸媒体，如牛羊肉掺假、瘦肉精、抗生素使用等问题无不牵动着监管部门和百姓的神经。下面中国经济网小编就针对一些食用肉类方面的安全问题进行一些提示。
首先，在食用肉类的时候，避免食用一些特定的部位是最容易做到的有利于健康的举措。一般建议不要食用肉类的以下部位：鱼黑衣、禽尖翅、猪脖子的肉疙瘩、鸡头、禽类的脖子、畜的三腺（甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺）、羊悬筋、兔