日期:2015-04-30 10:25
品的抽样工作。行动期间，共抽检1000批次，平均每品种100个批次。
抽检地点主要涉及批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等食品流通、餐饮主渠道。5月20日前完成全部抽样工作，6月份将由市食药监局面向市民发布抽检结果。
根据以往检查发现的问题以及每种食品的隐患特点，在抽检过程中，我们将重点检测一些项目。市食药监局相关负责人说，首先是婴幼儿奶粉关系到婴幼儿的健康，其中的理化指标反映了食品的真实属性。第二是食品的微生物指标反映了产品的腐败及变质情况。第三是食品添加剂。第四是