拉剪力选择破碎，高效低耗，出粒均匀。
冻肉破碎机机是肉类制品生产工艺的前一道工序。它具有以下特点：
1、破碎机工作完成的是冻肉，可直接放入冻肉绞肉机，因此节省了工序，提高了生产效率。
2、破碎机采用减速齿轮传动，切割和送料用减速电机驱动齿轮工作噪音底，平稳，劳动强度底。
3、破碎机全部采用304不锈钢制造，结构紧凑，清洗方便，符合国家卫生食品要求。
4、破碎机加工原料-4℃～-18℃的冻肉，可直接破碎成块状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。
5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的