日期:2015-05-05 17:09
近年来，凭借安全可靠和良好的口感，有机猪肉逐渐受到消费者的喜爱和市场的认可。然而，在一些地方，有机猪肉叫好不叫座，部分品牌的有机猪肉市场销售情况并不乐观，一些投入巨资包装运作的专卖店门可罗雀、难以支撑。笔者认为问题的关键还在于行业管理方面出现了缺失和偏差。
目前，有机猪肉市场发展迅速，但市场品牌相对混乱，部分有机猪肉获得了有机食品认证，更多的是产品自己冠名封号，而且任性地叠加、臆造了其他概念，如绿色有机猪、农家有机猪和环保有机猪等，如此繁复花哨的概念和品种让消费者眼花缭乱、无所适从，一些