日期:2015-05-08 17:04
7月开始，新区市场将不允许屠宰活家禽。从深圳市市场和质量监管委龙华局了解到，日前该局就加快推进新区家禽集中屠宰工作进行部署，为确保市场供应做好充分准备。
根据《深圳 市人民政府关于印发开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作方案的通知》，为加强人感染禽流感疫情防控，提高禽肉安全品质，培养市民健康饮食习惯，逐步取消活禽销售和分散屠宰模式，新区大力推进家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，加快家禽产业转型升级，保障家禽产品质量安全和公共卫生安全。
据悉，实施集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的家禽品种