日期:2015-05-12 17:18
监测数据显示，5月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.4元/千克，连续上涨6周。此外黑龙江等地猪肉价格已高达10.68元/斤，同比上月上涨8.65%。
目前猪肉价格上扬，是过去两年市场不断调整的结果。由于过去两年生猪价格持续走低，养殖户养殖利润连续亏损近20个月，由此出现部分中小散养殖户减少存栏或弃养现象，经过一段时间的盘整，市场供应趋于平衡。以江苏为例，3月以前养殖户还处于每头亏损10-20元左右的状态，现在已经开始扭亏为盈，每头猪可以赚50-100元不等。
带动CPI上行
猪肉价格上扬，对CPI的