日期:2015-05-18 10:08
的监管工作做出了部署。
在生产领域，开展对小作坊加工点、小餐饮的专项整治工作，严格按照食品安全标准对其进行监督，对生产商落实小作坊主体责任。建立小作坊承诺制度、进货查验制度、食品安全事故处置制度、食品召回制度等监管制度，对食品添加剂严格把关。加强对中小学食堂、集体配送餐单位及校园周边的食品安全监管工作，要求餐饮单位必须做到餐饮服务许可证、从业人员健康证齐全，并要做到定期消毒、食品留样，落实食品原料采购索证索票制度以保障在校师生的食品安全。
在流通领域，将会同有关部门加强对农贸市场的卫生监管