日期:2015-05-18 10:13
位自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等作为重点品种，强化对致病性微生物、非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测，提高抽检监测频次，增加抽检监测数量，强化对抽检监测中发现的不合格产品或问题产品的核查处置。对违反《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作餐饮食品的，责令餐饮服务单位限期整改；问题严重的，依法责令其停止经营，并对整改结果及时进行复查；涉嫌违法犯罪的，一律移送公安机关。
另外，中高考即将来临，各级餐饮服务食品安全监管部门也将专门加强对考点学校食堂及