巨野加大聚餐食品安全监管
日期:2015-05-20 09:35
  为进一步加强群体性聚餐食品安全监管,有效杜绝各类群体性食品安全事故发生,县市场监管局积极开展了为期30天的群体性聚餐食品安全专项整治。
  专项整治活动,将对农村集体聚餐活动所设宴席,餐饮服务单位,学校、机关企事业单位内部食堂等进行全面排查,及时发现存在的风险隐患,并研究制定整改措施,对发现的不合格食品及时严肃查处,依法追究责任。
  专项整治重点包括群体性聚餐场所的硬件设施及合理布局情况,相关证照取得情况,索证索票、进货台账、饭菜留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检和培训等制度落实情况,食品
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