日期:2015-05-26 14:14
中屠宰企业或家禽批发市场屠宰点运送到经营户门店（或档口）；三是经营户必须在冷藏条件下（0℃-4℃）销售生鲜家禽产品。
据了解，此次实施集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，东莞城区范围内共有63个农贸市场、275家经营户涉及。目前，在4个保留的活禽零售市场中，万江和莞城的2个市场已经开始动工进行改造。南城、东城的2个市场改造图纸已经拟定，待审核后有望在5月底前动工。
按照标准，升级改造后的活禽档口统一悬挂生鲜家禽产品经营户标识牌，面积10-15平方米，并需划分为活禽存放、售卖2个区域，存放区域要相对封闭，与消费者之