全球蛋白发展对肉类行业的影响
日期:2015-05-27 17:00
  The Pig site 2015年5月22日报道,未来的几十年全世界人口消费的是什么肉品根据荷兰合作银行(Rabobank)分析师Albert Vernooij的分析,在1980-2030的50年间,全球蛋白行业的需求将会增长3.5倍。
  禽肉的需求增长幅度将会是最大的;其次是蛋品;海产品和牛肉需求增长最慢。驱动不同国家的蛋白质需求的因素各不相同,蛋白质的需求和居民个人收入相关。
  在居民年收入低于5000美元的国家,食品是一种基本需求。在金砖四国(收入水平在5000-15000美元之间)食品和饮食被看做是一种社交场合。
  在更为富裕的国家(收入水平在1500
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