日期:2015-06-03 09:25
屠宰点建设进展如何？市农业局总兽医师苏德鹏告诉说，3个活禽批发市场其实已经有代宰家禽的，但原有的屠宰区域布局和屠宰操作工艺不够规范，环保要求不达标。为了更好地规范代宰点的建设，市农业局制定了《中山市活禽批发市场屠宰区建设和认定指引》，进一步规范活禽屠宰行为。目前屠宰区建设工作正密锣紧鼓进行中。建成后，3个活禽批发市场屠宰区共计不少于40个屠宰间，屠宰区建筑面积超4000平方米，预计在试运行期间日均屠宰能力可达到5万只以上。尽量满足试点范围内农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所的需求。
■实行