日期:2015-06-04 17:05
件,配备相应的冷链等设施,严禁违法添加防腐剂等食品添加剂及非食用物质。
产销链需把好每道关。控制源头是监管生猪内脏质量安全的第一道关口,一旦问题内脏流入市场,涉及的诸多环节将使问题复杂化。因此《意见》指出,农业主管部门要加强对生猪屠宰企业的源头监管;动物卫生监督机构依据法规对经检验检疫合格且按规定进行包装的生猪内脏出具动物检疫合格证明,对生猪内脏未按规定进行包装出厂的,不得对该产品出具动物检疫合格证明,并依据相关规定予以处理,对检疫不合格的,督促屠宰企业按照规定无害化处理。
严查三不管交易