上海:将生猪内脏纳入猪肉信息追溯系统
日期:2015-06-04 17:05
节、流通环节的生猪产品信息追溯体系建设及指导,农业主管部门应加强屠宰环节生猪产品信息追溯的监督管理,食品药品监管部门应加强流通、加工使用及餐饮服务环节生猪产品信息追溯的监督管理。此外,由于生猪内脏的非法交易点容易出现在三不管地带,因此加强综合协调和区域联动必不可少。各区县食安办要加强食品安全综合协调,不仅要形成多部门齐抓共管的合力,又要加强区域协调,督促落实属地管理责任,特别是对街镇以及区县行政区的交界处,要协调相关区域有关主管部门加强区域联动,消除区域监管盲点。还要对各主管工作部门贯彻落实此次
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