中山3个家禽屠宰场预计日屠宰能力超5万
日期:2015-06-08 09:57
售。经检疫合格的生鲜禽产品,凭一证一标出场。一证是指驻场官方兽医出具的《动物检疫合格证明》;一标是品质检验员对生鲜禽产品加封产品标志,合格的生鲜禽产品,腿脚部位均佩戴独立脚环二维码,监管部门和市民通过手机扫描,查询佩戴标志产品的信息,便可了解到屠宰时间、屠宰企业名称和活禽销售档口名称、联系电话等。
  据悉,对于已完成屠宰区建设的活禽批发市场,农业部门将实行两道卡,保证生鲜禽产品的质量。一是由所在镇动物卫生监督机构增派兽医和检疫人员,加强活禽及生鲜产品的检疫监管,对检疫发现的病死禽,督促活禽批发
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