日期:2015-06-10 10:53
为进一步规范食品安全监督抽检和风险监测，不断提高抽检监测管理水平，6月5日，河北省食药监局发布了《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》，将于今年7月1日起施行。
规范明确，河北省食品安全抽检监测应坚持问题导向原则，统一制定计划，统一组织实施，统一数据汇总分析，统一结果利用。该规范适用于省本级食品安全抽检监测和国家食药监总局转移本省的食品安全抽检监测任务。
在省本级食品安全抽检监测计划方面，规范要求，省本级计划应与国抽计划衔接互补。流通单位抽样大型超市、集贸市场、小食品店各占一定比例，餐饮单