日期:2015-06-10 11:00
为深入贯彻落实市市场监管委关于食品安全监管关口前移，监管事权下沉的工作要求，日前津南区市场监管局制定了《津南区食品生产企业风险分类分级监管实施方案》，科学确定食品生产企业风险等级，突出食品生产过程风险把控，合理利用监管资源，将监管事权下沉至属地市场监管所，使监管更加具有针对性、时效性。
一是根据食品添加剂、生产工艺、食品贮存、社会关注等八项要素对全区62家食品生产企业进行综合分析，打分评价，分为极高风险、中等风险、低风险三类。
二是对食品生产企业监管人员进行专业知识深度培训。依据食品安全