日期:2015-06-15 10:27
查询到相应认证产品的产地、生产过程和产品质量状况等，实现了质量可识别、可查询、可追溯。
谈标准与检测
已制定农药兽药残留参考标准
目前老百姓很担心市场上的农产品存在农兽药残留超标问题。我国农兽药残留标准制定修订情况达到了什么程度？
马爱国：首先对农兽药残留问题，需要澄清一个概念，农产品中有农药兽药残留是一种正常现象，有残留并不意味着不安全，关键要看残留的量值是否超过食品安全国家标准。我们的食品安全国家标准残留限量值都是经过科学实验和风险评估得出的，只要在标准限量范围内，应当是安全的。