日期:2015-06-17 10:04
进入夏季，气温日益升高。如果在常温下运输肉类、水产品和果蔬，不但会造成较大的流通腐损率，食品消费安全也难以得到保障，而冷链物流就能较好地解决这个问题。省发改委近日召开会议，对省政府出台的《湖南省农产品冷链物流三年实施计划（2015-2017年）》进行解读和说明。
湖南是农业大省，农产品资源丰富，但由于现代化的冷链物流体系尚未形成，目前80%至90%的生鲜农产品仍处在常温下流通，肉类、水产品及果蔬的流通腐损率达18%、20%、30%，农产品产后损失严重，居民食品消费安全也难以得到保障。我们希望通过实施冷链物流计划