日期:2015-06-25 10:44
生鲜家禽产品，建立并执行进货查验、索证索票和进货台账等制度。也就是说，主城区范围内的餐馆的烹饪原料都将改为生鲜禽类。而对于违规者，相关部门将进行处罚。
从下月开始实行，对商户也有一个适应期。范永柏说，不仅是市民购买习惯需要转变，商户也要调整，可以逐渐根据销售情况调整进货数量。如果遇到供不应求的情况，部门可以根据经营户的要求，很快配送过来。
多了冷链配送环节，增加了额外成本，价格会上涨吗？范永柏回答说，生鲜家禽的价格由市场调控，价格监控都有物价部门监控。对此，物价部门也做了相关的预案，监控市