日期:2015-06-25 16:49
太原市在畜禽屠宰专项整治行动中发现，个别定点屠宰企业无同步卫检设施、厂（场）区门口未建消毒池，大部分畜禽屠宰企业没有配备足够的肉品品质检验人员，多数屠宰企业没有瘦肉精检测记录。执法人员针对上述问题分别予以警告，责令其限期整改，逾期仍达不到《生猪屠宰管理条例》规定条件的，将取消其畜禽定点屠宰厂（场）资格。
为切实保障畜禽产品的质量安全，根据农业部和省农业厅相关部署，太原市市、县两级畜禽屠宰监管机构从5月份起集中对全市15家畜禽定点屠宰企业（其中生猪定点屠宰企业12家，牛羊定点屠宰企业3家）进行了