两节前武汉出台举措 确保市民吃“放心肉”
日期:2012-09-06 09:12
  接到私屠滥宰举报,坚决做到当日举报,当日查实,三日内依法取缔。两节(中秋节和国庆节)临近,武汉市屠管办昨出台措施,确保市民吃上放心肉。
  该市屠管办表示,两节前,将加大对辖区内屠宰企业的监管力度。一是重点检查企业屠宰加工设备、设施安全情况;二是检查企业落实牲畜入厂(场)检疫、瘦肉精检测、肉品品质检验、无害化处理等制度情况;三是督促各屠宰企业不得到瘦肉精高发地区及疫区采购生猪、活牛,并配合农业部门做好瘦肉精检测和台账登记工作。
  该市屠管办还发通知要求各地,对辖区内冷库、超市、集贸市场、肉品
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