日期:2015-06-29 16:54
录、台帐、肉类检验检疫合格证明，冷冻肉食品的购进渠道是否合法，有无来源不明或不合格冻肉及制品，冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为。执法人员还认真查验供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻肉食品是否超过保质期，查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律规定，进口肉食品有无中文标识等。
截至目前，该所共出动执法人员12人次，车辆3台次，检查餐饮单位54家，对2户未严格执行索证索票制度的经营户下发了责令改正通知书，暂未发现有来源不明的肉品流入辖区餐饮服务单位。