日期:2015-06-29 16:58
位进行病变检验,一旦发现有局部病变的立即处理。当确保猪肉没有问题后,就通过肉品冷链配送车统一配送至各大市场,配送过程中车厢保持一定温度,并有GPS全程跟踪。
据统计,今年1月至6月15日,佛山肉联厂共屠宰了25万头猪,检疫出并无害化处理病死猪284头,销毁超过3千多公斤病猪肉。
猪肉切口不光滑可能是私宰肉
针对近期的僵尸肉事件,禅城区政协委员徐玉发提出问题:流入市场后如何检疫出是否是僵尸肉或者是不合格肉品?
对此,禅城区食药监局(区市场监督管理局)副局长梁镜祥表示,该局流通管理科和稽查局对市场流