日期:2015-06-30 10:50
、舆情信息早反映、问题食品早处理，并加强舆情处置工作领导，层层落实工作责任，建立健全工作机制。同时，以农贸市场、超市、商场和肉品专营店为重点区域，以冷冻畜禽肉品为重点品种，立即开展市场清查工作。一是查清来源。凡来源于湖南长沙的冻肉产品，一律要求经营者提供相关的检验（检疫）合格证明。对未提供相关检验（检疫）合格证明的，一律要求经营者停止销售、下架封存并做好登记。二是追根溯源。凡销售进口冻肉产品的，一律要求经营者提供海关和出入境检验检疫部门出具的有效合格证明。对不能提供的，一律要求经营者提供供货商的