日期:2012-09-06 09:16
记者日前从市商务局了解到，1-8月份，淮安市共进点屠宰生猪181万头，进点屠宰率98%；出动执法人员8200人次,查处案件105件, 取缔私屠滥宰窝点6个，没收非法猪肉及肉制品1980公斤，行政罚款20.52万元。
据了解，我市是生猪屠宰大市。去年我市进点屠宰生猪352.31万头，占全省屠宰生猪总量的近1/3，在全省13个地级市中独占鳌头。市商务局深入贯彻落实国家和省生猪定点屠宰工作要求，不断加大生猪定点屠宰管理力度，加强屠宰企业监管，强化市场执法监管，从产品质量、市场准入、产品流通等方面，对生猪屠宰实行全过程、多方位、立体化