淮安：把好“三道关” 确保“放心肉”
日期:2012-09-06 09:16
产品检验证、检疫印花、检验印章，否则不得入市销售。
　　强化市场执法监管 严把流通关
　　强化行政执法是保证市民吃上放心肉的重要保障。为强化对我市上市肉品质量监督，提高执法效能，我市采取白天和夜间监管相结合，双管齐下的办法，将生猪肉品市场执法检查关口前移，在肉品进入农贸市场的第一时间，实行验证、验票、验印章检查。
　　同时，我市还强化对市区宾馆、饭店、大中专院校、集伙单位使用肉品进行检查，真正使市场执法检查做到全天候、全流程、全覆盖、无盲区。

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