问诊肉牛产业:脱“险”仍待科技助力
日期:2015-07-01 09:28
为18%,且逐年退化。
  同时,生产方式的落后和疫病风险大等因素也桎梏了产业的发展。
  肉牛育种水平滞后,良种缺乏、数字化管理水平低是制约我国肉牛产业发展的主要原因。孟庆翔说,而我国肉牛业产业链体系不完善,牛肉生产各环节的利益不合理分配,这将使我国肉牛产业的可持续发展面临更大的风险。
  内外压力倒逼产业升级
  在诸多的生产限制因素导致产业发展动力不足的同时,肉牛产业也面临着来势汹汹的外力冲击。
  据2013年国家发展与改革委员会颁布的《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》预测,2015年我国牛肉消
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