日期:2015-07-01 14:02
深圳市食品药品监管局2015年4月组织对全市食品生产、流通及餐饮环节的食品开展了抽样检验工作，昨日公布的抽检结果显示，本次抽检不合格产品检出率为3.5%，不合格项目发现率为0.32%，问题产品主要集中在添加剂超标等问题。
据介绍，抽检食品生产、流通、餐饮三个环节经营主体539家，抽检各类食品和食品相关产品2811批次，其中不合格样品99次，不合格产品检出率为3.5%。
抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属及非食用物质。
抽检主要发现以下问题：
一是部分种类产品添加剂超