日期:2015-07-02 09:45
制度，如实记录屠宰生猪来源、数量、屠宰日期、检疫检验证号、销售去向和病害猪无害化处理情况，切实做到屠宰全过程痕迹化管理。对生猪屠宰环节注水或注入沙丁胺醇等其他违禁物质进行全面抽检、排查。严格检查屠宰企业瘦肉精检测记录凭证，对每年瘦肉精抽检任务中阳性率高的地区或屠宰场点，要进行重点布控、提高抽检比例。快速筛查出的阳性样品要及时予以确证，对确证含有瘦肉精的涉案线索及时移送公安机关。切实做好生猪定点屠宰许可管理，加强生猪定点屠宰企业设立审批管理，严肃查处定点屠宰企业出租、转让定点屠宰证书和标志牌等违法