日期:2012-09-06 09:40
追溯到肉是从哪里批发的，哪个屠宰场宰的。无锡的肉蔬追溯已经试点运行，苏州的肉品追溯也已上线，目前试点效果还不错。张道洲表示。据介绍，在屠宰、批发、零售等环节使用物联网技术，可以实现对肉、菜的全程跟踪、溯源管理，市民可以通过手机、网上查询等方式，了解肉、菜的来源地、批发商、销售商等信息。
根据江苏十二五相关规划，全省13个省辖市，苏南、苏中有条件的县，将在十二五期间建立肉蔬流通追溯体系。
【南京市场】
信息网络还未建成
南京作为试点城市，追溯体系做得怎么样了？现代快报记者昨天走访了内桥菜