日期:2015-07-06 11:12
负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
也就是说,食品进口商的主体责任是保证其经营食品的安全,目的是保障消费者的健康和安全。
食品进口商如何履行主体责任
从农场到餐桌,食品在生产、加工、流通的每一个环节都涉及到安全问题,作为进口商,更是要关注每个环节的风险,从而保障所经营食品的安全。
食品在境外生产、加工环节,进口商应对境外出口商、境外生产企业进行审核。新修订的《食品安全法》第九十四