日期:2015-07-07 09:49
相关负责人说：母猪肉加工成的排骨大部分流入到快餐店、早餐店、工地食堂等，肉糊则被制作成了包子。
在积极做好流通环节母猪肉销售整治工作的同时，该局及时向县委、县政府汇报了猪肉市场存在的安全隐患。随后，仙居县食安办联合下发了 《关于加强和规范公母种猪及晚阉猪肉品安全管理的通知》，文件规定了公、母种猪及晚阉猪不得用于加工鲜、冻片猪肉，划清了农业、市场监管、行政执法等部门在各环节的监管职责分工，彻底杜绝了母猪肉从屠宰加工源头到流通各环节进入餐桌消费的通道。
我们对肉品经营者进行实名准入管理。该负责